Blog

2019 Hướng dẫn cơ bản về Sesamol chống oxy hóa

Sesamol là gì?

Vừng (533-31-3), còn được người dùng công nghiệp gọi là Sesamol 533-31-3 hoặc 3,4- (Methylenedioxy) phenol, là một trong những hợp chất lignan được chiết xuất từ ​​dầu mè rang. Bên cạnh phenol vừng, các chiết xuất hợp chất lignan khác của dầu là sesamin và sesamolin.

Sesamol là một hợp chất chống oxy hóa phenolic đã được đóng một vai trò rất quan trọng trong lĩnh vực y tế vì nó đã được tìm thấy có tính chất có thể được sử dụng trong điều trị ung thư. Hợp chất này hòa tan trong nước và được đặc trưng bởi khả năng oxy hóa vượt trội.

Do đặc tính oxy hóa mạnh, Sesamol 533-31-3 được sử dụng phổ biến như một chất oxy hóa trong thuốc điều trị cũng như thực phẩm. Trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là tổng hợp dược phẩm, hợp chất này được sử dụng làm nguyên liệu ban đầu trong sản xuất thuốc được sử dụng để điều trị tăng huyết áp cũng như thuốc tim mạch.

Ngoài ra, Sesamol phenol cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô trong sản xuất thuốc trừ sâu có tên là piperonyl butyl ether.

Cách tổng hợp Sesamol

Có ba phương pháp cho Tổng hợp Sesamol:

1. Chiết xuất từ ​​dầu mè

Tổng hợp Sesamol từ dầu mè là cách dễ nhất trong ba phương pháp. Tuy nhiên, mè kết quả được đặc trưng by tiêu thụ dung môi cao và khá tốn kém. Như vậy, phương pháp này không lý tưởng cho sản xuất công nghiệp, đặc biệt là do chi phí sản xuất cao.

2. Tổng hợp có nguồn gốc từ piperamine

Mặc dù nó khá kinh tế cho quy mô lớn Sản phẩm Sesamol, toàn bộ lộ trình tổng hợp sesamol từ piperamine áp dụng cho sản xuất quy mô nhỏ khi quá trình thủy phân và thủy phân được sử dụng. Trong trường hợp như vậy, sự hình thành sắc tố như một kết quả ghép và phản ứng phụ là không thể tránh khỏi.

Tệ hơn nữa cho quá trình này, cực kỳ khó khăn để loại bỏ các sắc tố hình thành. Do đó, do sắc tố không mong muốn, mè tổng hợp có ứng dụng hạn chế.

3. Tuyến đường bán tổng hợp có nguồn gốc từ jasmonaldehyd

Tuyến bán tổng hợp có nguồn gốc từ jasmonaldehyd là quá trình tổng hợp phenol vừng được sử dụng rộng rãi nhất khi có liên quan đến mục đích công nghiệp. Quá trình này bao gồm quá trình oxy hóa và thủy phân và do đó, phenol mè thu được có chất lượng cao và màu sắc tuyệt vời.

Quá trình sử dụng công nghệ chiết xuất oxy hóa và phản ứng hiệu quả chi phí, cho phép tách sản phẩm ra khỏi khu vực chiết nhanh chóng. Điều này giảm thiểu khả năng xảy ra phản ứng phụ đáng kể. Không có gì ngạc nhiên khi sản phẩm cuối cùng (tinh thể giống như màu trắng) có chất lượng cao về màu sắc và mật độ sesamol.

2019 Hướng dẫn cơ bản về Sesamol chống oxy hóa

Nghiên cứu Sesamol

Các nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng Sesamol có khả năng tạo ra các tế bào ung thư biểu mô tế bào gan của gan người. Ngoài ra, gần đây đã thành lập rằng da và Điều trị ung thư sử dụng sesamol gây ra apoptosis ty thể trong dòng tế bào tương ứng.

Cơ chế của tế bào HepG2 apoptosis do điều trị ung thư sesamol vẫn chưa rõ ràng, cho đến khi một nghiên cứu gần đây của nhóm các nhà nghiên cứu do Zhigang Liu dẫn đầu.

Nghiên cứu đã được thực hiện để xác định hiệu quả của việc điều trị ung thư bằng Sesamol như là một chất chống khối u và vai trò của ty thể đối với các tác dụng gây ra bởi Sesamol, sử dụng tế bào HepG2 ở người.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng điều trị ung thư bằng vừng đã ức chế sự hình thành khuẩn lạc và gây ra sự bắt giữ pha S trong quá trình tiến triển của chu kỳ tế bào, bên cạnh việc tạo ra ống dẫn apoptotic nội tại và ngoại bào trong ống nghiệm.

Bên cạnh đó, điều trị ung thư bằng cách sử dụng sesamol dẫn đến mất tiềm năng màng ty thể, do đó dẫn đến rối loạn chức năng của ty thể. Các rối loạn chức năng góp phần gây nhiễu tín hiệu nhạy cảm oxy hóa khử.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng bột Sesamol (533-31-3) đã cản trở con đường PI3K Class III, do đó gây trở ngại bất lợi cho cả bệnh thiểu năng và bệnh autophagy.

Trong một nghiên cứu khác của Thushara RM và cộng sự để đánh giá hiệu quả của Sesamol trong tình trạng thiếu hụt nhận thức do ICV-STZ, tats đã được sử dụng làm mẫu vật. ICV-STZ gây ra sự thiếu hụt nhận thức đáng chú ý và căng thẳng nitrodative cao cũng như thay đổi acetylcholinesterase và tăng nồng độ TNF-a huyết thanh ở chuột.

Sau khi những con chuột bị ảnh hưởng đã được điều trị mãn tính bằng vừng, các nhà nghiên cứu lưu ý giảm các thông số căng thẳng oxy hóa. Do đó, họ đã kết luận rằng Sesamol là một phương pháp điều trị hiệu quả rối loạn chức năng thần kinh do ICV-STZ gây ra cũng như thiếu hụt trí nhớ.

Một nghiên cứu khác gần đây đã được Tian, ​​H. và Guo, R thực hiện để đánh giá vai trò của Sesamol trong điều trị tái tưới máu cơ tim do thiếu máu cục bộ (MI / R). Chuột được sử dụng trong nghiên cứu và đã nhận được tiền xử lý Sesamol (50 mg / kg) trong bảy ngày trước khi bị chấn thương MI / R.

Một cuộc phẫu thuật đã được thực hiện trên chuột để thay đổi biểu hiện protein gen liên quan đến apoptotic. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng Sesamol không chỉ làm giảm đáng kể kích thước nhồi máu và peroxid hóa lipid, mà còn gây ra sự điều hòa gen gây viêm chủ yếu và điều hòa protein Bcl-2 chống apoptotic.

Do đó, các nhà nghiên cứu kết luận rằng Sesamol áp dụng đặc tính bảo vệ tim mạch để cải thiện chấn thương MI / R.

Sesamol hoạt động như thế nào, cơ chế hoạt động

Sesamol, cùng với các chất chuyển hóa liên hợp của nó, được phân phối trong các mô cơ thể như gan, não, phổi cũng như thận.

Khi Sesamol được hấp thụ trong cơ thể, nó bảo vệ DNA khỏi các thiệt hại và tăng cường sửa chữa DNA để khắc phục thiệt hại sau bức xạ.

Bởi vì sự đa dạng của nó vivo hoạt tính sinh học, sesamol đóng vai trò quan trọng trong điều trị các bệnh khác nhau. Một nghiên cứu đã xác định rằng sesamol ức chế sự hình thành khuẩn lạc tế bào HepG2. Điều này hỗ trợ các nghiên cứu khác cho thấy rằng bột Sesamol (533-31-3) hủy hoại khả năng tồn tại của các tế bào ung thư.

Thông thường, phần lớn các tế bào ung thư cần nhiều stress oxy hóa hơn so với các tế bào khỏe mạnh để duy trì sự cân bằng tăng sinh-apoptosis.

Một số mức H2O2 được yêu cầu trong quá trình hoạt động như các phân tử tín hiệu trong con đường Ras-Raf-MEK-ERK, do đó khả năng kích thích các yếu tố phiên mã nhạy cảm với oxi hóa khử như NF (B (một phức hợp protein điều hòa quá trình sao chép DNA, sự sống sót của các tế bào như cũng như việc sản xuất cytokine) và các gen đáp ứng hỗ trợ sự sống của các tế bào ung thư.

Ngoài việc làm cho cơ thể bạn nhạy cảm hơn với sự dao động của insulin, sesamol thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng của não cũng như các tế bào não. Nó giảm thiểu mức độ đường huyết và tăng Streptozotocin (STZ), chủ yếu nhằm ngăn chặn chức năng của các tế bào beta chịu trách nhiệm sản xuất insulin trong tuyến tụy.

Tuy nhiên, quá nhiều H2O2 kích hoạt bắt giữ chu kỳ tế bào / aspoptosis. Sesamol gây rối loạn chức năng ty lạp thể và làm tăng sản xuất H2O2, do đó làm tăng căng thẳng oxy hóa tế bào HepG2. Mức độ căng thẳng gia tăng làm giảm sản xuất và giải phóng các chất có thể dẫn đến việc sản xuất các chất gây viêm có thể dẫn đến ung thư.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sự tương tác của sesamol và DNA có thể sẽ diễn ra ở rãnh sau này. Vẫn còn trên đó, một nghiên cứu khác cho thấy chu kỳ tế bào đã được gây ra bởi sự bắt giữ sesamol ở pha S, và điều này xảy ra theo cách phụ thuộc nồng độ. Đây là cách Sesamol gây tổn hại DNA và cản trở sự sao chép DNA.

Sesamol lợi ích cho bảo vệ thần kinh

Lợi ích chính của Sesamol là neuroprotection và đây là cách nó cung cấp:

XUẤT KHẨU. Điều hòa đường dẫn tín hiệu insulin

Sesamol đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh con đường truyền tín hiệu insulin trong não. Chất chống oxy hóa đã kích hoạt con đường phân tử IRS-1 / AKT, và điều này khiến cơ thể phản ứng nhanh hơn với sự thay đổi mức độ insulin.

Ngoài việc làm cho cơ thể bạn nhạy cảm hơn với sự dao động của insulin, sesamol thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng của não cũng như các tế bào não. Nó giảm thiểu mức độ đường huyết và tăng Streptozotocin (STZ), chủ yếu nhằm ngăn chặn chức năng của các tế bào beta chịu trách nhiệm sản xuất insulin trong tuyến tụy.

2. Điều hòa bệnh thần kinh

Các hợp chất oxy hóa đạt được điều đó bằng cách tăng căng thẳng oxy hóa của não. Điều này làm giảm việc sản xuất và giải phóng các chất có thể dẫn đến viêm gây ung thư. Bên cạnh đó, chức năng của hàng rào giữa máu và não được cải thiện.

Kết quả là, một người nhạy cảm với các tình trạng não như Bệnh Alzheimer và tổn thương thoái hóa thần kinh được giảm thiểu. Điều này cũng có nghĩa là một người đã có những bất thường về cấu trúc não do tuổi già hoặc bệnh Alzheimer, trong số các vấn đề liên quan đến não khác có thể giảm bớt các triệu chứng liên quan nếu họ nên sử dụng Sesamol như khuyến cáo.

Nghiên cứu cho thấy rằng Sesamol làm tăng hoạt tính acetylcholine transferase (ChAT) cũng như mức Acetylcholine (Ach). Ach là một trong những chất dẫn truyền thần kinh hệ cholinergic trung ương quan trọng.

Đồng thời, chất oxy hóa làm giảm hoạt động của cholinesterase (AchE). Như vậy, các nhà nghiên cứu đã xác định rằng Sesamol có tác động tích cực đến việc học cũng như chức năng bộ nhớ ở người.

2019 Hướng dẫn cơ bản về Sesamol chống oxy hóa

Sesamol lợi ích khác

Ngoài bảo vệ thần kinh, đây là những lợi ích khác của Sesamol:

Tác dụng chống oxy hóa

Là một chiết xuất thực phẩm tự nhiên mạnh mẽ Chất chống oxy hóa tính chất, Sesamol có thể được sử dụng để làm thịt động vật, đặc biệt là thịt lợn và thịt bò, có thời hạn sử dụng kéo dài. Nó ngăn chặn sự suy giảm oxy hóa trong thịt được lưu trữ, làm cho nó vẫn ở trong tình trạng tốt mà không giới thiệu các yếu tố có thể gây nguy cơ sức khỏe cho người tiêu dùng.

Khi được sử dụng cùng với bao bì hai lớp, nghiên cứu đã tìm thấy Sesamol hữu ích trong việc ngăn ngừa thịt gà tây thô hoặc thịt đổi màu.

Tác dụng chống khối u

Một loạt các nghiên cứu đã tiết lộ khả năng của Sesamol trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào lukemia ở người. Chất oxy hóa tự nhiên cung cấp lợi ích này theo cách phụ thuộc nồng độ. May mắn thay, không giống như một số hợp chất chống khối u tiềm năng khác, sesamol không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào đối với các tế bào người bình thường.

Quét gốc tự do

Các gốc tự do có thể gây ra các tình trạng sức khỏe khác nhau nếu trạng thái cân bằng hình thành và loại bỏ bình thường của chúng không cân bằng. Bên cạnh đó, mất cân bằng gốc tự do có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa ở người.

May mắn thay, với sự hấp thu vừng dồi dào, người ta có thể tránh được các vấn đề liên quan đến sự hình thành gốc tự do và mất cân bằng. Điều này là do Sesamol có khả năng nhặt gốc tự do tương đương với vitamin C. Vẫn còn tốt hơn, chất oxy hóa tự nhiên có thể ngăn chặn quá trình sản xuất anion hydroxyl và superoxide.

Cải thiện hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa đề cập đến một vấn đề sức khỏe bệnh lý xuất phát từ rối loạn chuyển hóa như Bệnh béo phì, tăng insulin máu, tiểu đường và tăng lipid máu.

Sesamol có thể cải thiện tình trạng béo phì (quá nhiều mô mỡ tích tụ trong cơ thể) bằng cách:

  • Giảm biểu hiện gen lipogen
  • Tăng cường biểu hiện gen Ppara lipolytic
  • Cắt giảm sự biểu hiện của các gen chịu trách nhiệm tạo ra cholesterol (Hmgcr và Acat2)

Cũng giống như Sesamin, sesamol có thể cải thiện chức năng của ty thể trong gan cũng như mô mỡ, do đó ngăn ngừa béo phì.

Chống bức xạ

Môi trường chúng ta đang sống rất dễ bị bức xạ có thể gây hại, nhờ những tiến bộ khoa học và công nghệ. May mắn thay, theo một nghiên cứu của Nair GG và cộng sự để thiết lập tiềm năng chống bức xạ của Sesamol, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hợp chất này cung cấp DNA và màng tế bào bảo vệ đáng kể khỏi tác hại của bức xạ.

Sesamol chuyển hóa từ cơ thể như thế nào?

Sau khi tiêu hóa trong đường tiêu hóa, allyl sesamol được hấp thụ vào cơ thể của bạn. Ban đầu, một số phenol vừng ăn vào được phân hủy thành một sản phẩm liên hợp như sesaminol sulfate hoặc mè phenol glucuronide trong gan, nhờ vào enzyme biphasic.

Sau đó, allyl sesamol chưa được chuyển hóa và liên hợp của nó đi qua liên hợp. Sản phẩm liên hợp được mang đến các mô cơ thể khác (não và phổi, trong số những người khác). Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm được vận chuyển đến phổi và thận.

Sesamol dùng để làm gì?

Liệu Sesamol ether hoặc Sesamol bổ sung hoặc Bột mè, hợp chất có thể hữu ích trong:

  • Bình thường hóa huyết áp
  • Giảm cân và phòng chống béo phì
  • Các quy định của bệnh thoái hóa thần kinh, ví dụ, Quản lý bệnh Alzheimer
  • Phụ gia gia vị
  • Kéo dài thời hạn sử dụng thịt bò hoặc thịt lợn.
  • Giảm viêm
  • Điều hòa đường dẫn tín hiệu insulin

Mua mè

Trong trường hợp bạn quan tâm đến việc thực hiện Mua bột mè, điều quan trọng là đảm bảo rằng bạn lấy nó từ một nguồn có uy tín. Điều này giúp bạn tự tin rằng sản phẩm bạn sẽ mua là xác thực và sẽ mang lại lợi ích mong muốn.

Với sự tiến bộ công nghệ đang diễn ra, việc mua một vừng chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Bạn có thể đặt mua bột Sesamol hoặc ether Sesamol để sử dụng trong công nghiệp hoặc bổ sung Sesamol ngay tại màn hình điện thoại hoặc PC của bạn.

dự án

  • Geetha, T., Deol, PK, & Kaur, IP (2015). Vai trò của hạt nổi có chứa vừng trong ung thư dạ dày: bằng chứng dược động học và sinh hóa. Tạp chí vi mô, 32(5), 478-487.
  • Thushara RM et al; J Thromb Thrombolysis 38 (3): 321-30 (2014)
  • Kapadia, GJ, Azuine, MA, Tokuda, H., Takasaki, M., Mukainaka, T., Konoshima, T., & Nishino, H. (2002). Tác dụng hóa học của resveratrol, sesamol, dầu mè và dầu hướng dương trong xét nghiệm kích hoạt kháng nguyên sớm của virus EpsteinTHER Barr và gây ung thư hai giai đoạn trên da chuột. Nghiên cứu dược lý, 45(6), 499-505.
  • Chen, YH, Leu, SF, Jen, CY, & Huang, BM (2011). Tác dụng của Sesamol đối với apoptosis và steroidogenesis trong các tế bào khối u của chuột MA-10. Tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm, 59(18), 9885-9891.
  • Shimizu, S., Ishigamori, R., Fujii, G., Takahashi, M., Onuma, W., Terasaki, M., Cuộc & Mutoh, M. (2015). Sự tham gia của các NADPH oxyase trong việc ức chế các hoạt động sao chép phụ thuộc vào cyclooxygenase-2 bởi Sesamol. Tạp chí sinh hóa lâm sàng và dinh dưỡng, 56(2), 118-122.
  • Tian, ​​H., & Guo, R. (2017). Tiềm năng bảo vệ tim mạch của Sesamol chống lại tổn thương do thiếu máu cục bộ / tái tưới máu gây ra tổn thương oxy hóa cơ tim. Biomed. Độ phân giải, 28, 2156-2163.
2019-10-29 Cây trồng
Về thuốc thông minh

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *